Planilha de precificação automática no Excel! Hoje você vai aprender a definir seus lucros e gastos de uma forma muito mais simples!
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Fala Impressionadores! Na aula de hoje eu quero te mostrar como criar uma Planilha de Precificação Automática no Excel!
Ela é muito útil, pois você vai conseguir fazer a precificação no Excel dos seus produtos ou serviços de forma automática.
Dessa forma você vai conseguir cobrar o valor correto e fazer todas as análises necessárias para que o seu lucro seja satisfatório no final do mês e fique na meta que foi estipulada.
E aí, quer aprender como criar planilha de precificação no Excel para dar preço aos seus produtos e serviços?
Então vem comigo que eu te mostro!
Vamos começar a partir de uma planilha em branco, nela vamos definir os:
Custos fixos -> Esses são os custos que a sua empresa tem, mesmo se não vender, como aluguel, IPTU, etc.
Custos variáveis -> Esse é um custo que varia conforme a demanda, por exemplo, você vai ter que comprar mais leite condensado em um mês que a venda de brigadeiros aumentar.
Lucro -> Valor ganho após retirar os custos.
Custos variáveis
O custo variável de uma produção é simples de se adquirir, se você fosse fazer um brigadeiro, teria o custo de cada ingrediente proporcional a quantidade usada.
Esse é o primeiro paço, para fazer uma receita de brigadeiro vamos usar uma lata inteira de leite condensado, custando 7 reais -> 1/5 do tablete de manteiga, custando 1 real e o equivalente a 2 reais de chocolate. Faça esse levantamento para a sua produção.
Agora vamos fazer o mesmo com os custos fixos:
Já temos o valor da receita total, mas precisamos do rendimento da receita para calcular o custo unitário variável, saber quanto custa cada brigadeiro.
No custo unitário estamos dividindo o total da receita 10 reais pelo rendimento dela 20 brigadeiros.
Colocamos o rendimento em uma célula separada para facilitar caso seja necessário modificá-lo.
Como calcula o custo unitário fixo?
Esse custo costuma ser mais difícil de calcular, mas uma boa estratégia é calcular o tempo gasto para preparar a receita do brigadeiro.
Vamos supor que para finalizar uma receita você gaste 2 horas, esse será o Tempo de produção.
A segunda pergunta que você tem que responder é, quanto tempo você trabalha por mês?
Se você trabalha com carteira assinada essa pergunta é mais simples de responder, porque você tem uma carga horária definida. Você trabalha 8 horas por dia e 5 dias por semana, ou seja, 40 horas semanais.
Pensando em uma empresa onde apenas você trabalha, você faz as compras, você divulga, limpa e você vende, neste caso só será considerado no cálculo o tempo gasto na produção do brigadeiro, se você produz durante 8 horas em 3 dias da semana então, 96 horas por mês será o tempo considerado Tempo trabalho/mês.
Calculando a quantidade de receita por mês
Agora que temos esses valores podemos calcular a quantidade de receitas mensais (Receita/mês).
Só precisamos dividir o Tempo trabalho/mês pelo Tempo de produção.
A quantidade de receitas produzidas por mês é 48 receitas, essas 48 receitas tem que pagar os valores dos custos do negócio e o lucro.
Como definir o valor de venda?
Vamos fazer o passo a passo desse cálculo, primeiro vamos calcular qual o custo fixo unitário, afinal essas 48 receitas tem que cobrir o custo fixo do negócio.
Então faremos o total do custo fixo -> 1.250,00 dividido pelas receitas -> 48.
Não podemos esquecer que cada receita rende 20 brigadeiros, portanto o resultado do cálculo acima vamos dividir por 20.
=(1.250/48)/20 = R$ 1,30
Para manter o negócio, o produto deve ser vendido no mínimo pelo valor do custo fixo unitário + o custo unitário variável + Lucro.
Geralmente o lucro é proporcional ao custo, se você gasta 1 real vai querer receber 1 real de lucro.
Nosso lucro vai ser a soma dos custos fixos e unitários multiplicados por 100%.
Lucro =SOMA(Lucro fixo + Lucro variável) * 100% = R$1,80
Agora que já temos os custos e lucro podemos calcular o preço total, para isso vamos somar o custo fixo + custo variável + lucro
Então R$3,60 é o preço do produto, esse valor cobre os custos do processo e garante o lucro em 100%.
Caso esse valor esteja caro, a opção é ir modificando o lucro, você pode ter um lucro de 80% ou 70%, e com isso vender a um preço mais em conta.
Exemplo
Lucro =SOMA(Lucro fixo + Lucro variável) * 80% = R$1,44
À medida que o lucro for se alterando então o preço total vai se ajustando ao que foi estipulado de lucro também.
Se você tem uma meta de 48 receitas e cada uma rende 20 unidades, então você terá que produzir no mês 960 brigadeiros.
Seu lucro mensal será 960 brigadeiros * seu lucro R$ 1,26 (70% de lucro).
Isso vai resultar em um lucro mensal de R$ 1.209,60.
Saber definir e equilibrar o preço do produto e o que vai gerar de lucro mensal é algo que você mesmo deve determinar, a planilha apenas ajuda a deixar isso claro e a evitar erros.
O objetivo desta aula foi ensinar do zero a fazer uma planilha de precificação de produtos, assim você nunca mais vai errar no momento de dar valor ao seu produto.
A planilha também permite ter uma visão geral do negócio, estipular metas e verificar valores de custo do processo.
Eu espero que tenham gostado e que ajude no dia a dia do seu empreendimento.
Até a próxima! Abraço,
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